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鱼罐头加工设备的工作流程分别为哪几个阶段?

发布日期: 2021-03-09
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 生产鱼罐头需要很多的设备,鱼罐头加工设备是由解冻机、清洗机、切段机、蘸料清洗机、烘干机、油炸机、浸烫池、真空包装机杀菌机等设备做成。
  1、解冻机:刚刚从冷库了拿出来的鱼因为都是太冰需要解冻、该解冻机可使用解冻流水线也可使用解冻池、解冻池简单、里面带有气泡、可加快鱼的解冻时间、解冻线效率高、温度可速度可调、设备全部采用304不锈钢制作、适用于海产品、鸭产品、肉产品等的解冻。
  2、 切段机:该设备可切鲜刀鱼、微冻刀鱼、干刀鱼、还能切海带、肉干、鲜肉等长条物料、该设备切出的鱼可分出鱼头、鱼尾和鱼身、可根据客户的的要求切不同的长条鱼段;鱼头和鱼尾到了设备头可被分离出去、大大节省了人工和费用
  3、蘸料机:切制好的刀鱼下一步就需要进入蘸料机、该机即可以去除鱼身上的鱼鳞又可腌制鱼、也可以清洗带鱼、增加了产品的活跃性、该设备下面设有水槽放置腌料、设备全部采用304不锈钢制作、运行可靠、设计合理、是洗带鱼的好设备
   4、油炸机:洗好的带鱼进入下一环节油炸机,该机是油水分离油炸,大大的避免了能源浪费、结业开支、减少劳动力;本机带有自动过滤功能、能大大延长榨油的使用寿命、无需频换换油。
  5、浸烫池炸好的带鱼需要进入浸烫池蘸料、该设备设有输送带、带有加热系统、炸好的鱼自动进入输送带蘸料后再进入下一环节、该工序可增加鱼的口感、设备全部采用304不锈钢制作。
  6、蘸料后的刀鱼段然后进入包装机、如果是袋装建议使用600真空包装机、或者滚动式包装机、如果是瓶装可使用人工装料然后进入杀菌锅进行杀菌
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