水浴式杀菌机适用于水果罐头的zui后杀菌处理,适用于各种罐型,并可根据用户需要定做,杀菌温度任意设定自动控制,有全不锈钢和碳钢不锈钢结合两种型式。本机机体、管路采用AISI304不锈钢材料制作,水槽水温自动控制;自动显示水槽温度。网带均采用不锈钢304,网带链条采用大滚珠不锈钢链条。本机是消化吸收国内外同类设备技术全新设计而成,采用巴氏杀菌原理进行杀菌,设备总长12米。 水浴式杀菌机用途
(1)适合杀菌类型:黄桃、桔子、梨子、苹果、低温肉食、野菜、食用菌、蔬菜、酱菜、泡菜、榨菜等;
(2)所要杀菌的适用型:200g、250g、500g等包装类型等;
(3)流水线由真空腌制机、强流气浴清洗机、真空包装机、巴氏杀菌机、常温冷却机组成;
(4)设备材料配比:304不锈钢、碳钢。
水浴式杀菌机是对食品进行高温杀菌的设备。杀菌方式主要通过热水杀菌方式、杀菌方式按不同的包装物可以选择转化;自动化程度高,控制精度高;热分布均匀,符合FDA的要求;可备有品温探头,实现有F值的自动检测和计算;适应性强,可按不同的食品加工工艺采用多段加工,整个过程zui多可分20步来完成;可贮存500个以上的杀菌公式。