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自动果蔬榨汁机 榨汁设备

简要描述:自动果蔬榨汁机适用于压榨番茄、菠萝、苹果与桔子等果蔬汁液。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-04-10
  • 访  问  量:2869

详细介绍

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    果汁富含各类营养基质,但部分成分如单宁(鞣酸类)、果胶类(羧甲基纤维素)、前处理去皮及去核等过程残渣、粗纤维等都会影响果汁产品的外观品质,特别是包装后的产品的货架期表现。因此,通常根据不同工艺需求进行分离澄清处理。对于清汁类产品尤为重要。

    各种水果在压榨后得出初榨汁,初榨汁中含有较多的浑浊物,影响果汁的浓缩和最终产品的质量,需要对初榨汁进行纯化处理,主要针对果浆中的固体杂质和悬浮物,对果汁进行澄清净化处理后,更透明、清亮。

    一、自动果蔬榨汁机用途

    该机适用于压榨番茄、菠萝、苹果与桔子等果蔬汁液。

    二、自动果蔬榨汁机规格及技术参数

产品型号 生产能力 总功率 外形尺寸mm
LZ-0.5 0.5吨/时(苹果) 1.1KW 935×350×650
LZ-1.5 1.5吨/时(苹果) 4.0KW 1560×450×1340
LZ-2.5 2.5吨/时(苹果) 11KW 2200×600×1560

    三、主要结构原理

    榨汁:主要构件是去核后的果肉、汁、皮通过斗进入螺旋榨汁机,由螺旋,螺旋沿着料渣出口方向底径逐渐加大而螺距逐渐减少,当物料被螺旋推进时,因螺旋腔体积缩小,形成对物料的压榨。螺旋主轴的转动方向从进料斗向渣槽方向看去,为顺时针方向。原料加入进料斗中,在螺旋的推进下受压,其压榨的汁液通过过滤网流入底部的盛汁器,而废料则通过螺旋及调压的锥形部分之间形成的环状空隙排出,调压头沿轴向的移动可调整空隙的大小。用于顺时针(从设备的出渣槽向进料斗端看转动手轮轴承座时,调压头向左,空隙即缩小、反之则空隙变大。)改变空隙的大小,即调整排渣的阻力,即可改变出渣率,但如果空隙过小,在强力挤压下,部分渣的颗粒会和汁一起通过过滤网被挤出,尽管出汁增加,但汁的质量相对下降,空隙的大小应视用户具体工艺要求而定。从而达到汁与渣自动分离的目的。

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