现今罐头加工工业长足发展与进步，罐头食品的外延与内涵也在不断扩大与改进。根据中国食品专家、原轻工业部张学元的定义，罐头食品是保藏原理为密封后再进行杀菌，达到商业无菌要求，不需要也不允许加入任何防腐剂的一类食品。所以应当进一步明确，凡食品经密封后再进行杀菌（即无菌包装）达到商业无菌，能在常温下长期保存者，均应视为罐头食品，决不能只局限在传统人为地罐头食品范围内。
黄桃罐头生产线主要设备有:洗瓶，灌装，旋盖，封口，贴标，装箱，封箱，码垛，真空成型包装机输送线及水果罐头前处理设备，杀菌，预煮等设备。黄桃罐头生产线由精良不锈钢材料制造，不但具有果品大小分级准确、破损少、装罐方便，而且还具有生产连续流槽化、自动化、生产效率高、劳动强度低、清洗方便、卫生、节水等特点。
黄桃罐头生产线是本公司技术人员经过多年研发，并广泛吸收国内外的技术，全新研制出的罐头加工成套设备生产线之一，该生产线在使用过程中具有效率高，安全卫生，设计新颖等优势，与市场上其他产品相比更具有人性化。设备由杠式黄桃分级机、黄桃劈半机、振动翻瓣机、淋碱机、滚笼式黄桃去皮机、翻转式黄桃去皮机、预煮机、综合装罐输送线、加汤机、玻璃瓶清洗机、马口铁罐清洗机、卸垛机、码垛机以及杀菌机等设备组成，符合国家食品加工要求。
