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连续式护色蘑菇漂烫机介绍
工艺流程:漂烫机是果蔬类食品、肉制品在流态化速冻前和进恒温库*备的设备,其工艺程序是选别清洗漂烫冷却虑水送料等,可处理加工的食品有:果蔬类、青刀豆、豌豆、草莓、芦笋、蚕豆、桃子、苹果等果蔬和肉制品类等食品。高强度输送网丝,食品级不锈钢传送带,不锈钢结构、设备之间连接顺畅。
该机适应范围:
叶菜类蔬菜:筒蒿、青菜、菠菜、油菜、苦菊、豆角、蒜苔、黄秋葵、毛豆角、
西蓝花、菜花、莴笋、竹笋
根茎类蔬菜:土豆、洋葱、山药等
连续式护色蘑菇漂烫机工作原理
该机由机架、水箱、风机(水泵)、提升机、循环冲洗水泵、传动部分等几部分组成,工作时由于水中风力(压力)的存在,果蔬在水中剧烈翻滚搅动,清洗水经过过滤后,由循环冲洗泵加压至进料口喷管回冲,喷管方向可调,物料被喷管喷出的高压水得以再次冲洗,并朝着出口方向漂移,出口处置至刮板提升机,刮板提升机的速度可调(调节刮板提升机速度到所需的生产能力),将冲来的果蔬送至下道工序(可根据用户要求在出口刮板提升机上加喷淋管,进一步进行喷洗)。也可根据用户不同的物料,加工不同的提升结构。
特点:
1、采用高温,短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点
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