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链斗式预煮机

简要描述:链斗式预煮机适用于青刀豆、胡萝卜、蘑菇、玉米等片、块、粒等状蔬菜的预煮,设备由冲孔链斗组成,其大小、漂烫温度及生产能力可按客户工艺要求随意订购。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-02-20
  • 访  问  量:3687

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链斗式预煮机介绍

链斗式预煮机该设备为链斗式水浴连续预煮机,物料由人工或提升机均匀送料至链斗中,然后人工将链斗的盖板盖上,链斗和盖板上冲孔均布排列,链斗两侧与大滚子不锈钢链条连接,在双级减速机的带动下,链斗中的物料浸没在水箱中的热水中(水温50-98度),并缓慢地运行预煮,在运行过程中由喷淋水泵在上有若干根喷淋管进行热水喷淋。该机水箱中的水由下蒸汽管加热,设有温度控制系统、水位控制系统、预煮时间调整等,经过预煮后物料在出料处自动打开盖板出料,在下端设有反冲洗将链斗中的杂物洗净,洗净后的水进入收集槽由泵回收到水箱中。适用于物料的预煮漂烫,广泛应用于食品、制药等行业。

特点

可以对微小的食品漂烫预煮,以免物料残留在机箱内使卫生清洗不便。本机可连续进料、预煮和出料,采用自动温控,其预煮的时间按物料的品种及加工工艺自由调整。该机具有预煮速度快,生产效果好、卫生条件好、操作方便等特点,它替代了以往传统的手工加工方式。


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