全自动旋转式炒锅也叫万能混合机用于各类食品的混合调味,适用于*、工厂、学校和企事业单位食堂的快餐生产线。
全自动旋转式炒锅技术参数:
筒体容量:300L;
工作能力:30kg一次;
总功率:0.8KW;
混合速度:0~10r/min;
耗气量:30000Kcal/h;(视加热情况定)
外型尺寸:1600*1350*1200mm。
主要结构及工作原理:
1、旋转式炒锅主要由机体、工作筒体、加热系统和传动部分组成;
2、将需要混制的原料先后放入工作筒体内,由加热系统加热使混制的料保持一定的温度,通过筒子体的旋转,利用筒子体内不规则浆叶将原料翻转混合,过到用户所需的状态。
3、本机上部为排烟口,用户在本机上部不得设置障碍物。
4、本机采用燃气加热方式,其中筒体转速可调,筒体可正反转。